NOS INGREDIENTS POUR LA NUTRITION HUMAINE

Nos ingrédients laitiers et végétaux pour le développement de vos formules de produits alimentaires destinés à l’alimentation humaine.

INGREDIENTS VEGETAUX

Peptipea pois

Peptipea

Hydrolysat de protéines de pois

PEPTIPEA® est un hydrolysat de protéines 100% végétal fabriqué à partir de protéines de pois jaune (Pisum sativum) garanti non OGM, et origine Europe. Sa composition spécifique lui confère une excellente solubilité et une haute digestibilité. Sa fabrication utilise des procédés enzymatiques finement maitrisés pour une réelle alternative clean label à vos formulations.

PEPTIPEA® est idéal pour la formulation de vos boissons fonctionnelles pour la nutrition sportive et diététique.

Peptipea

Hydrolysat de protéines de pois

PEPTIPEA® est un hydrolysat de protéines 100% végétal fabriqué à partir de protéines de pois jaune (Pisum sativum) garanti non OGM, et origine Europe. Sa composition spécifique lui confère une excellente solubilité et une haute digestibilité. Sa fabrication utilise des procédés enzymatiques finement maitrisés pour une réelle alternative clean label à vos formulations.

PEPTIPEA® est idéal pour la formulation de vos boissons fonctionnelles pour la nutrition sportive et diététique.

EN SAVOIR-PLUS
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Fibres de soja

SOJYFIB® est un ingrédient naturel 4 en 1 qui associe fibres, protéines, lipides et minéraux. Cet ingrédient permet un large panel de fonctionnalités nutritionnelles, santé et technologiques. SOJYFIB® est élaboré à partir de graines de soja garanties non OGM, issues de nos filières de
production française, assurant ainsi une maitrise de la qualité et de la traçabilité. Sa fabrication, à partir de procédés exclusifs sans solvants, offre une réelle alternative clean label pour vos formulations.

SOJYFIB® est idéal pour la formulation de vos barres diététiques et énergétiques.
Disponible en bio et conventionnel.

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sojyfib
sojyfib

Fibres de soja

SOJYFIB® est un ingrédient naturel 4 en 1 qui associe fibres, protéines, lipides et minéraux. Cet ingrédient permet un large panel de fonctionnalités nutritionnelles, santé et technologiques. SOJYFIB® est élaboré à partir de graines de soja garanties non OGM, issues de nos filières de
production française, assurant ainsi une maitrise de la qualité et de la traçabilité. Sa fabrication, à partir de procédés exclusifs sans solvants, offre une réelle alternative clean label pour vos formulations.

SOJYFIB® est idéal pour la formulation de vos barres diététiques et énergétiques.
Disponible en bio et conventionnel.

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INGREDIENTS LAITIERS

poudre de lait

Ces concentrats de protéines totales de lait sont issus d’une production locale garantie origine France. Ils sont fabriqués à partir d’un procédé membranaire spécifique, clean label, qui permet de préserver la forme native des protéines. Cette forme native garantit non seulement une haute qualité nutritionnelle mais aussi une fonctionnalité technologique supérieure.

GALACTION 75/80® possède de multiples applications : la formulation de produits de nutrition sportive et diététique, de produits laitiers, de BVP, traiteur…

Disponible en bio et en conventionnel.

galaction 75-80 sans lactose

GALACTION 75/80® est aussi disponible sans lactose en bio et en conventionnel. Sa très faible concentration en lactose (<0,1%) rend son utilisation idéale pour la conception de produits sans lactose.

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poudre de lait

Ces concentrats de protéines totales de lait sont issus d’une production locale garantie origine France. Ils sont fabriqués à partir d’un procédé membranaire spécifique, clean label, qui permet de préserver la forme native des protéines. Cette forme native garantit non seulement une haute qualité nutritionnelle mais aussi une fonctionnalité technologique supérieure.

GALACTION 75/80® possède de multiples applications : la formulation de produits de nutrition sportive et diététique, de produits laitiers, de BVP, traiteur…

Disponible en bio et en conventionnel.

galaction 75-80 sans lactose

GALACTION 75/80® est aussi disponible sans lactose en bio et en conventionnel. Sa très faible concentration en lactose (<0,1%) rend son utilisation idéale pour la conception de produits sans lactose.

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